La vie au vignoble
Vendredi 11 mars 2016, Población, Chile
Par Philippe
Depuis une dizaine de jours, on a finalement cessé de pédaler (4800 km plus tard...) et on a posé nos pénates à Población, dans la Vallée centrale du Chili. Contrairement à ce que pourrait laisser croire son nom, Población n'est pas à proprement parler un village très peuplé, avec environ 2000 habitants selon internet, plus probablement 500 habitants selon mes estimés très scientifiques, et plus précisément 500 fermiers. C'est que la région ici est TRÈS agricole, et on y retrouve majoritairement des fruits: des pommes, des abricots, des prunes, des pommes grenades, des melons, mais surtout, surtout: des raisins, et donc des vignobles!
Et nous là-dedans? Environ 500m dépassé le village, tournez à droite sur un chemin de terre, roulez 3 km et vous arrivez au vignoble de Matt Ridgeway, un anglais qui vit ici depuis 4 ans. Et c'est ici qu'on vit et travaille. Ou plutôt qu'on bénévole...Matt est parti pour presque 3 semaines en vacances et il nous fournit pour tout le mois de mars une belle petite maison en plein coeur du vignoble, de la nourriture, un jardin, internet, la tv satellite, une laveuse, 6 chiens et 3 chats. En échange, on travaille au vignoble environ 4h par jour, 5 jours par semaine, puis on s'occupe des 6 chiens et 3 chats. Oui, vous avez bien lu: 6 chiens et 3 chats, joualvère! Mais on s'habitue! Même moi, qui ne suis pas un grand amateur de chiens, je les connais maintenant par leur p'tit nom. Il y a Sacha, le plus vieux, que je prends toujours pour une fille, et qui se fait toujours agacer par les autres chiens, donc en quelque sorte le souffre-douleur, mais que Mélina, avec son grand coeur de protectrice, a élu son préféré. Puis Amy, la gourmande, qui lèche le bol de chacun des autres chiens après le repas, à la recherche de miettes. Et Bella, la blessée, suite à une bagarre avec Amy en début de semaine. Il y a aussi Jordie, le mâââle dominant de la gang, qui va chercher les autres chiens quand ils tardent à venir se coucher. Puis Baco, le grand bébé de 6 mois, qui n'écoute jamais et qui se chamaille avec tout ce qui bouge (et ne bouge pas...), incluant les palmiers, les souliers, les chiens et les pauvres petits chats. Et nouvellement, Valentina, que Matt a rescapée après notre arrivée et qui attend (en vain...) que son propriétaire vienne la récupérer. Et les chats? Bah...on ne les connaît pas vraiment, on fait juste les nourrir.
Mais en gros, on aime bien ça ici. Le matin, on travaille au vignoble avec Juan, l'employé, qui est telllllllement heureux qu'on parle espagnol qu'il nous fait la jasette sans arrêt. On fait du désherbage, ou coupe les grappes de raisins pas mûrs pour aider les autres à mûrir (la saison est en retard cette année, c'est la faute à El niño), bref, on prépare le tout pour les vendanges qui ont lieu en avril. Puis en après-midi, on lit, on arrange la maison à notre goût, on cueille ce qui est mûr dans le jardin et on essaie de ne rien gaspiller...ça fait beaucoup de muffins aux fruits, de confitures, de sautés de légumes...mais c'est super d'avoir une profusion de légumes et de fruits comme ça! Ah oui, j'oubliais, il faut aussi nourrir les poules...bref, on se fond bien aux fermiers de Población!
Et le soir? On soupe tranquillement sur la galerie devant le vignoble pendant que les chiens se chamaillent, en buvant un verre de vin produit tout près d'ici, et on met même de l'huile d'olive de la région sur notre salade...on se croirait en Méditerranée (sans la mer...). Puis on rentre juste avant que les maringouins ne sortent, on regarde un peu la tv, on va coucher les chiens, on boit une p'tite tisane en regardant le soleil se coucher, et on se couche...la p'tite vie tranquille, quoi! C'est presque comme quand on était à St-Philémon: on soupait tranquillement sur la galerie en regardant les quatre-roues passer dans le rang pendant que le gros chien du voisin jappait, en buvant une grosse Molson Dry et en mettant de la mayonnaise non-locale dans notre salade...presque pareil, que j'vous dis!
La suite
On compte rester ici jusqu'à la fin mars, et d'ici là, tenter de vendre nos vélos. Ensuite, on veut remonter vers le nord, et aller à Valparaiso, pour idéalement y travailler, maintenant qu'on a ENFIN notre carte de résidents temporaires et donc notre visa de travail. La suite reste un peu floue, mais on risque de rester plus de temps à chaque endroit visité plutôt que de bouger presque tous les jours. Un mois ici, quelques mois à Valparaiso, puis on verra. Et pas de chiâlage sur le Chili cette fois, on s'en garde pour la prochaine fois!
Par Philippe
Depuis une dizaine de jours, on a finalement cessé de pédaler (4800 km plus tard...) et on a posé nos pénates à Población, dans la Vallée centrale du Chili. Contrairement à ce que pourrait laisser croire son nom, Población n'est pas à proprement parler un village très peuplé, avec environ 2000 habitants selon internet, plus probablement 500 habitants selon mes estimés très scientifiques, et plus précisément 500 fermiers. C'est que la région ici est TRÈS agricole, et on y retrouve majoritairement des fruits: des pommes, des abricots, des prunes, des pommes grenades, des melons, mais surtout, surtout: des raisins, et donc des vignobles!
Et nous là-dedans? Environ 500m dépassé le village, tournez à droite sur un chemin de terre, roulez 3 km et vous arrivez au vignoble de Matt Ridgeway, un anglais qui vit ici depuis 4 ans. Et c'est ici qu'on vit et travaille. Ou plutôt qu'on bénévole...Matt est parti pour presque 3 semaines en vacances et il nous fournit pour tout le mois de mars une belle petite maison en plein coeur du vignoble, de la nourriture, un jardin, internet, la tv satellite, une laveuse, 6 chiens et 3 chats. En échange, on travaille au vignoble environ 4h par jour, 5 jours par semaine, puis on s'occupe des 6 chiens et 3 chats. Oui, vous avez bien lu: 6 chiens et 3 chats, joualvère! Mais on s'habitue! Même moi, qui ne suis pas un grand amateur de chiens, je les connais maintenant par leur p'tit nom. Il y a Sacha, le plus vieux, que je prends toujours pour une fille, et qui se fait toujours agacer par les autres chiens, donc en quelque sorte le souffre-douleur, mais que Mélina, avec son grand coeur de protectrice, a élu son préféré. Puis Amy, la gourmande, qui lèche le bol de chacun des autres chiens après le repas, à la recherche de miettes. Et Bella, la blessée, suite à une bagarre avec Amy en début de semaine. Il y a aussi Jordie, le mâââle dominant de la gang, qui va chercher les autres chiens quand ils tardent à venir se coucher. Puis Baco, le grand bébé de 6 mois, qui n'écoute jamais et qui se chamaille avec tout ce qui bouge (et ne bouge pas...), incluant les palmiers, les souliers, les chiens et les pauvres petits chats. Et nouvellement, Valentina, que Matt a rescapée après notre arrivée et qui attend (en vain...) que son propriétaire vienne la récupérer. Et les chats? Bah...on ne les connaît pas vraiment, on fait juste les nourrir.
Mais en gros, on aime bien ça ici. Le matin, on travaille au vignoble avec Juan, l'employé, qui est telllllllement heureux qu'on parle espagnol qu'il nous fait la jasette sans arrêt. On fait du désherbage, ou coupe les grappes de raisins pas mûrs pour aider les autres à mûrir (la saison est en retard cette année, c'est la faute à El niño), bref, on prépare le tout pour les vendanges qui ont lieu en avril. Puis en après-midi, on lit, on arrange la maison à notre goût, on cueille ce qui est mûr dans le jardin et on essaie de ne rien gaspiller...ça fait beaucoup de muffins aux fruits, de confitures, de sautés de légumes...mais c'est super d'avoir une profusion de légumes et de fruits comme ça! Ah oui, j'oubliais, il faut aussi nourrir les poules...bref, on se fond bien aux fermiers de Población!
Et le soir? On soupe tranquillement sur la galerie devant le vignoble pendant que les chiens se chamaillent, en buvant un verre de vin produit tout près d'ici, et on met même de l'huile d'olive de la région sur notre salade...on se croirait en Méditerranée (sans la mer...). Puis on rentre juste avant que les maringouins ne sortent, on regarde un peu la tv, on va coucher les chiens, on boit une p'tite tisane en regardant le soleil se coucher, et on se couche...la p'tite vie tranquille, quoi! C'est presque comme quand on était à St-Philémon: on soupait tranquillement sur la galerie en regardant les quatre-roues passer dans le rang pendant que le gros chien du voisin jappait, en buvant une grosse Molson Dry et en mettant de la mayonnaise non-locale dans notre salade...presque pareil, que j'vous dis!
La suite
On compte rester ici jusqu'à la fin mars, et d'ici là, tenter de vendre nos vélos. Ensuite, on veut remonter vers le nord, et aller à Valparaiso, pour idéalement y travailler, maintenant qu'on a ENFIN notre carte de résidents temporaires et donc notre visa de travail. La suite reste un peu floue, mais on risque de rester plus de temps à chaque endroit visité plutôt que de bouger presque tous les jours. Un mois ici, quelques mois à Valparaiso, puis on verra. Et pas de chiâlage sur le Chili cette fois, on s'en garde pour la prochaine fois!
Y'a plein d'araignées dans ces raisins-là, c'est SÛR! Mais...belle vie les amies :) Profitez bien du non-pédalage.
RépondreSupprimer